Syksyn herkku ....
Täyteläinen Punajuurilaatikko
Pehmeyttä ja makua juustosta
Rouheaa rakennetta ohrasuurimoista
1 /2 kg Punajuuria
2rkl voita
2 punasipulia
2 dl rouhittuja ohrasuurimoita
noin 1/2 dl kasvislientä
150g pehmeää vuohenjuustoa tai aurajuustoa
1 /2 kermaa
Eilen oikaisin ja ostin valmiiksi keitettyjä punajuuria
Valmiiksi keitetyistä punajuurista tulikin siis varsinaista pikaruokaa :)
Normisti laatikko on uunissa 45 min ja nyt kun kaikki ainekset oli kypsiä niin riitti 30 min
Raastoin kypsät punajuuret monitoimikoneessa ja freesasin sipulit pannulla
Kaadoin ne vuokaan ja lisäsin joukkoon esikeitetyt ohrasuurimot sekä aurajuuston
Sekotin yhden kasvisliemikuution noin 1/2 dl kiehuvaa vettä
Ainekset uunivuuassa sekaisin ja päälle loraus kermaa sekä muutama rouhaisi pippuria
Uuniin 30 min noin 200* tai riippuu uunista - mulla ehkä 225*
Hyvää ja täksi päiväksi vaan paranee..
Yön yli jääkapissa oltuaan laatikko on parhaimmillaan
Semmonen herkku se ;)
Semmonen herkku se ;)
Tämä on vaan yksi ohje tuhansista muista
Kannattaa kattella muitakin punajuurilaatikon ohjeita
Mahtava juures, nam <3
Oikeen mukavaa viikonloppua kaikille <3
- Maarit -
Herkullisen näköinen ruoka ja aivan ihanan näköinen kattauskin siellä taustalla näkyy.
VastaaPoistaPunajuurista saa kyllä vaikka mitä herkkuja, nam
VastaaPoistaPunajuuri ja aurajuusto sopii täydellisesti yhteen. Niistä aineksista syntyy aivan mieletön punajuuripestokin. Tuo laatikko näyttää todella hyvältä. <3
VastaaPoistaPunajuuri ja aura on niin hyvää. Pitääpä testata tämä respeti, vesi ainakin herahti jo kielelle.
VastaaPoistaNäyttää ja kuulostaa niin hyvältä:) ONko tuo bannerin kauriskuva tekemäsi,niin kaunis:)
VastaaPoistaKiitos kaikille kommenteista <3
PoistaJael.... banneri on minun maalama tilaustyö yhden tyttäreni anopille :))