Pikaruokaa

Täällä odotellaan jo kovasti pääsiäisenpyhiä

Monta ihanaa päivää vailla suunitelmia

Kiireetöntä kokkailua ja ihania ystäviä

Tämä viikko onkin menty kokkailun puolesta pikaruoka ja eväs meiningillä

Ja piteimmittä puheitta tässä alla ohje muillekkin hyvän pikaruuan ystäville

Nopea hapanimeläkastike nuudeleilla höystettynä

Kanasuikaleita paketti

1 murskattu valkosipulinkynsi

pala purjoa

1 hienonnettu sipuli

1 paprika paloina

1 /2 purkkia ananasmurskaa tai pari rengasta paloteltuna

Kourallinen suolapähkinöitä

Kastike :

1/2 dl ananaslientä

2 rkl soijaa

2tl viinietikkaa

4 tl sokeri

2 tl ohratärkkelysjauhoja

Kuumenna pannu ja paista kanasuikaleet. 

Lisää muut ainekset ja anna paistua hetken koko ajan hämmentäen n. 3 mim

Lisää kastikeaineet, ananasmurska ja keitä muutama minuutti, kunnes kastike hieman sakenee

Keitä nuudelit ja sekoita joukkoon

Nam

 Jälkkäriksi : 

kahta eri skyr- juggea raastetulla suklaalla höystettynä 

Tässä syy pikaruokaan ;D

 Mukava omistaa valkoinen koira kurakelillä, hi !

Lumet sulanneet ja tienvarret on märät ja kuraiset 

Ihana Onni kurasta huolimatta <3

Voikaatten hyvin ja muistakaa että torstai on toivoa täynnä 

Mukavaa torstaita siis kaikille 

Maarit