tiistai 9. heinäkuuta 2013

Kaalilaatikko

Jaahas se olis niinku kaalilaatikon aika taas vaihteeksi .
Ruoka joka saa aivan liian vähän arvostusta  vaikka on ihan huippuruokaa .

Tässä sen ohje,  jos joku tässä maailmassa on vielä tietämätön tämän huippuherkun saloista ;D

1 1/2 dl puuroriisiä
1/2tl suolaa
4dl vettä

1 sipuli
1kg kaalia
400g jauhelihaa
suolaa ja mustapippuria
1tl meiramia
1rkl siirappia
4dl lihalientä

- Keitä siis riisit valmiiksi ja siirrä ne vartoomaan h-hetkeä

- Sitten kuori sipuli ja pilko kaali suikaleiksi

- Paista jauheliha ja sipuli , mausta suolalla , pippurilla ja meiramilla

- Siirrä odottamaan :)

- Kuumenna tämän jälkeen kattilassa tilkka öljyä ja lisää kaalisuikaleet

- Hauduta kaalisilppua  5-10 minuuttia

- Sekoita riisi,  kaali , siirappi ja jauheliha keskenään ja lisää uunivuokaan

- Kaada päälle lihaliemi ja anna olla uunissa 200 * n. tunti

- Ota jääkaapista kylmää puolukkasurvosta ja vuuasta kuumaa kaalilaatikkoa ja nauti...

Tämän parempaa ruokaa saa kyllä hakea .  Ja huomenna se vasta namia onkin , jos riittää sinne asti ;D


Myös Onni halusi osansa tästä kaalilaatikko operaatiosta



Ounou,  kaali putoaa ja onni kerkeää napata herkkua ;D


Vaan eipäs tainnutkaan olla niin hyvää kuin ahne luuli , hahaha


Hmm .......


Ei ollut ihan Onnin juttu  tuo kaali ;D


***************

Mulla on kaksiviikkoa vanhat ruusut vieläkin niin hyvässä kunnossa , että poistin niistä vaan rumaksi menneet lehdet 
Ja , avot taas mulla on ihania kukkia pöydässä ;D
Joskus noi kestää viikkoja,- ja joskus taas eivät edes aukea 

Onneksi nyt oli niiden - viikkojen vuoro , eh




Sellasta tänäpä ;D

Bon Abetit  sitte vaan kaikille 


Maarit

8 kommenttia:

  1. Meillä on syöty äitini tekemää kaalikeittoa. Hyvää. Ollaan oltu jo noin kuukausi ilman hellaa ja uunia...

    VastaaPoista
  2. Teillä on ollut siellä varsinainen " selviytyjät " leiri , hehehee .
    Kaikki on varmasti ollut sen arvoista ? Ja sitten osaa taas arvostaa elämän helppoutta kun on ollut hetken ilman mukavuuksia ;D
    Näytäthän sitten täälläkin miksi olet ollut ilman hellaa ja uunia ;D

    Kaalikeitolla on omat hyvätkin puolensa, hih

    VastaaPoista
  3. Kaali ei ole oikein minun juttuni, mutta aikoinaan äiti teki kaalikääryleitä. Kaalista tykkään enemmän tuoreena, mutta kyllä nyt kelpaisi tämä ruoka jota ehdotit. Onni näytti ihan onnettomalta kun kaali ei ollutkaan sitä herkkua mitä ehkä odotti..

    VastaaPoista
  4. Siis kaalilaatikko, kuten KAIKKI kaaliruuat on kyllä suurinta herkkuani....:))
    Ihanaa, että Onni voi hyvin♥

    VastaaPoista
  5. Meillä koirat häipyy kaalilaatikonkyyläysasemistaan, kun asttelen niille päähän kaalilehden lippalakiksi. Kaalinlehti löytyy yleensä myöhemmin jostain nurkasta, vähän reunastaan maisteltuna. Juu, ei kelpaa...
    Mikään ei ole niin hyvää (tai no, on, mutta kaaliruokiin verrattuna) kuin uudesta kaalista tehty ensimmäinen kaalilaatikko ylivuotisen puolukkahillon kanssa. :o)

    VastaaPoista
  6. Tuo kaalilaatikko on muuten namia ilman riisiäkin;) Minun äitini tekee sen niin ja olen ottanut saman tavan. Nams - kaikki kaaliruuat on hyviä.
    Ja sinä näytät kuvissa kyllä säteilevältä!

    VastaaPoista
  7. Kaalilaatikon teen muuten samoin tavoin, mutta siirappia lorahtaa runsaalla kädellä+ voinokareita päälle. Nyt olen tehnyt kaalipataa kerran ja kaalikeittoa kerran. Seuraavaksi siis laatikon vuoro. Meillä kyllä kaikki arvostaa sen makua ja ehdottomasti puolukkahillolla!
    Näytät niin freessiltä ja rennolta:)

    VastaaPoista
  8. Nams, kaalilaatikko on suurta herkkua! Ite tein viime viikolla sitä grillissä wokkipannussa. Ei ihan niin hyvää, kun uunissa muhineena, mutta maukasta. Ite käytän riisin sijasta ohrasuurimoita.

    Kaali muuten puhdistaa ihoa ja kehoa.

    Siellähän säteilevä Emäntä :)

    VastaaPoista

Kommentti näytetään hetken kuluttua