Mieli alkaa olla jo sadonkorjuujutuissa ja sisustuksessa :)) Se jos joku on merkki lähenevästä syksystä
Mulla ei ole mitään itse kasvatettua satoa joten kaikki purkitettava ja hillottava on löytynyt jonkun muun keräämänä, tai kaupasta kuten kurkut joita eilen säilöttiin.
Ainoastaan mustaaviinimarjaa tulee omasta pihasta ja niitä onkin aina riittänyt koko talveksi kun säästelijäästi käyttää aamupuuron päällä ja mehuna
Onneksi täällä meillä maalla on mahdollisuus ostaa puhdasta säilöttävää vaikkei itse olisikaan mikään viherpeukalo
Tässä siis varsinainen herkkupikalounas
Nuudeleita raejuustolla, ruokaisalla salaatilla ja tonnikalalla höystettynä
Salaatin valmistus meni jotakuinkin näin. Aineitten määrät riippuu tietty syöjämäärästä. Meitä oli kaksi plus yksi joka ilmoitti maistelevansa pelkkiä nuudeleita ja jääkaapista löytynyttä keitettyä kananmunaa
Kourallinen rukolaa ja jotakin muuta salaattia
Pari lusikallista kik.herneitä valmiista purkista
Oikeata fetaa puolipakettia
yksi sipuli
sitruunan mehua
oliiviöljyä ( mulla sitruunan makuista )
Pehmitä sipuli öljyssä. Lisää herneet ja jatka lämmittämistä hetken. Lisää feta ja ja hämmennä taas hetki. viimeisenä lisää rukola ja muu salaatti, pyöräytä parikertaa, että salaatit ihan pikkasen lämpiää. Ota pois liedeltä ja lisää 1/2 sitruunan mehu. Jos haluaa voi lisätä myös suolaa ja pippuria muutaman pyöräytyksen
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja lado herkut lautaselle. Hyvä ja täyttävä pikalounas on valmis
Tätä kun syö niin nälkä pysyy loitolla iltaan saakka ;D
Sain sähköpostiini juuri paikkakartan Hämeenlinnan keskiaikamarkkinoilta ja nyt alkoi jo jännittää, että miten sitten se ja tämä ja tuo ja että sataakohan vai paistaako ???
Uhh..Toivottavasti paistaa vielä tämän ulkotapahtuman verran
Nyt Onnin kanssa metsään ja sen jälkeen kamoja etsimään, sekä suunittelemaan tulevaa viikonloppua
Ihanaa keskiviikkoa teille kaikille. Se on moro
Maarit
Voi apua, ne markkinat ovat siis vasta edessä. Juuri kommentoin edelliseen postaukseen, että olisi niin hienoa ollut nähdä ne markkinat! Pidetään peukkuja ettei sade pilaisi markkonahumua.
VastaaPoistaMehustanut viimeviikolta meidän mistaviinimarjat puskista ja osasta tehdään "viiniä". Meillä puskia sen verran paljon, että voi joinakin vuosina laittaa osan viiniksi. Itse en alkoholia käytä, mutta itsetehtyä viiniä on kiva antaa lahjaksi ja tarjota vieraille illanistujaisissa. :)
Taitaa syksy tulla tänävuonna aikaisin!
Juu, markkinat on vasta nyt :)) ja katsoin juuri äsken säätiedotusta ja aika liki fifti-fifti sataako vai paistaako. Onneksi tämä on viimeinen ulkotapahtuma tälläerää ja sitten voi turvallisesti olla sisätiloissa tästä eteenpäin ;)
VastaaPoistaMeillä on viinimarjoja juuri sen verran, että pysyn puuroissa talven yki, heh ;D