torstai 11. elokuuta 2016

Viikonloppuja...


 Nams !



Oon aina tykänny kovasti leipomisesta.

Nyt se on kuitenkin jäänyt taka-alalle kaiken muun säätämisen vuoksi.

Taijan pojat poimivat mulle jokin aika sitten kaksi sankollista mustikoita saaresta,
joten päätin että nyt olisi hyvä päivä leipoa mustikkapiirakkaa.

Olen semmonen mutu tuntumalla leipova . En koskaan, tai ainakaan kovin usein
noudata ohjeita, vaan laitan sekaan mitä sattuu kaapissa olemaan.

Usein kirjoitan vielä ohjeet paperille ja niitä papereita on yksi laatikko pullollaan.

Harvoin niitä kuitenkaan sieltä tulee kaiveltua innostuksen iskiessä.

Yksi taikinaohje on kuitenkin, joka menee vaikka unissaan ja sen ohjeen mukaan leivon
niin kirsikka, raparperi, omena kuin nyt tään mustikkapiirakankin.

Erikoisen siitä tekee se että makeus tulee mantalijauhoista ja banaanista.

Sokeria on vaan sen verran että saa munat vatkattua vaahdoksi 

2 munaa
1/2dl sokeri
1 banaani 
1dl mantelijauho
1/2 dl kookosjauho
1tl leivinjauho
1 dl maito
Päälle mustikoita

Vaahdota munat ja sokeri
Sekoita kuivat aineet keskenään
Lisää ne vuorotellen maidon kanssa muna / sokerivaahtoon varovasti nostellen
Lisää banaani ja kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan
Lisää taikinan päälle mustikat
Paista 175 *  noin 30 min



Mies meinaa, että kun se on niiiin " terveellistä " sitä pitää ottaa paljon jotta saa saman kuin jos söisi pikkupalan ihan normi mustikkapiirakkaa. 

No kieltämättä sitä välillä kyllä ärsyttää kun kaiken pitää olla niiiin terveellistä  ;D



 Hyvin kuitenkin maistui <3

Asiasta viidenteen.. Mulla on kurkku aivan sairaan kipee, ollut jo muutaman päivän ja tietysti just tänä viikonloppuna pitäis olla ulkona kolme päivää Isossakyrössä 1700 luvun markkinoilla  ja sen lisäksi pitäisi vielä nukkua pari yötä pikkuruisessa kylmässä mökissä. 

Mahdoinkohan kylmettää itseni kun elelin viikon teltassa tuolla pihalla !

Monena yönä heräsin siihen että kasvot oli ihan jäässä vaikka muuten oli lämmintä.

Nyt on teltta korjattu pois ja olen siirtynyt omaan sänkyyn nukkumaan.

Kumpi parempi ? ..Näin äkkiseltään en osaa kyllä edes sanoa

Muutenkin ollaan oltu iltaisin paljon ulkona 

Paljukin on lämmennyt lähes joka  ilta. 

Loisto hankinta!

Mikä voisikaan olla rentouttavampaa kuin lasi kylmää valkkaria ja lämmin vesi
No mun valkkarin vois jo kyllä vaihtaa vesimeloniin 

Talvella tuolla terassilla ei vissiin ihan nakuna voi juoksennella kun mitään suojaa ei ole lehtien pudottua puista ja pensaista...

Nyt jo huomaa puskien harventuneen 



***

Tänään selvis että remppakeikkaakin olis taas tiedossa...

Ne on kivoja hommia ne,
vaikka tässä kyseisessä rempassa työtä onkin paljon ja aikataulu on tiukka.

Eipä tarvii sinä aikana muilla hommilla päätään vaivata.

Senkun vaan heiluttelee maalisutia :D

Tykkään !


Ei maar kait se on lähettävä nukkumaan että jaksaa sitte huomenna taas olla reippaana 

Mukavaa viikonloppua kaikille !

 ***

Ai niin vielä yksi kuva, 
kuva jonka lupasin pikku potilaalle laittaa tänne 

Nämä kaksi on taas selvinneet voittajina yhdestä pelottavasta koettelemuksesta <3

Joskus kerron enemmän.....
Nyt en pysty asia on liian tuore.

Mutta nyt siis uskaltaa jo hengittää.....hetken.....

Öitä !

Maarit 






5 kommenttia:

  1. Voi, kun joku poimisi minullekin mustikoita! Vanha varasto alkaa olla loppu ja pakastin huutaa täydennystä. Mustikkapiirakka on niiiin hyvää, namskis ♥

    Ai, palju olis niin ihana! Me ollaan suunniteltu sellaisen hankkimista. rakennettiin talon päätyterassikin silmällä pitäen sitä, että sen yhteyteen saa sitten joskus paljun, kun lakkaa köyhtymästä.

    Meidän tytöllä on myös kurkku tooosi kipeä. Itkua aamulla pusasi, kun niin paljon sattui. harmi, kun just alkoi uusi koulu ja heti joutui jäämään toisena koulupäivänä kotiin.Pikaista paranemista sinulle ja jaksamista ja voimia teille kaikille ♥

    VastaaPoista
  2. Mukavaa viikonloppua ja halauksia potilaalle ♡

    VastaaPoista
  3. Toivottavasti paranet pian kurkkukivusta. Tsemppiä pienemmälläkin potilaalle ja ihanaa viikonloppua kaikille <3

    VastaaPoista
  4. Kaikkea hyvää potilaalle.
    Kiitos myös kivast ohjeesta, mustikkapiirakka on niin hyvää!

    VastaaPoista

Kommentti näytetään hetken kuluttua