Valkoinen pizza ja valkoiset pikinit

Eilen kun puhuin ruuasta niin taisin mainita ettei tiedossa olisi mitään ihmeellistä, 

Ihan perus kasvispitsaa vaan. 

Voi miten väärässä olinkaan.

Taisin nimittäin vahingossa tehdä mailman herkuinta pitsaa

Ei ehkä kauneinta mutta maultaan niiiin hyvää, nam 

Valkoinen pizza :

• 25g hiivaa
• 2 dl vettä
• 1/2 tl suolaa 
• 5dl vehnäjauhoja 

Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen

Sekoita joukkoon muut aineet ja vaivaa kimmoisaksi

Anna taikinan kohota hyvin liinan alla

Kauli pyöreäksi levyksi 

( kai kaikki osaa tehdä pitsapohjan :)

Täyte :

• Täytteeseen ei siis tule lainkaan tomaattikastiketta vaan sivelin pohjalle valkosipulimurskaa kohtuudella :)
• Latva- artisokansydämmiä
• Aurinkokuivattua tomaattia
• Oliiveja 
• Pehmeää vuohenjuustoa
• Mietoa juustoraastetta
• Katkarapuja
• Muutama jalopenon viipale
• Oliiviöljy

Sivele pohjan päälle ekaksi öljy ja valkosipuli, sen jälkeen kaikki muut herkut ja uuniin

Tämä pitsa ei kaivannut tomaattisosetta

Aivan erin makuinen kuin aikaisemmat tekeleet. Ihan mielettömän hyvää

Salaattia kylkeen ja nauttimaan

Tämä yhdistelmä ei jäänyt pelkäksi kokeiluksi vaan aijon valmistaa uuden satsin jo heti äitienpäiväksi .

Kohtuudella syötynä pitsakin on ihan ok ruokaa jopa tämmöiselle kesäkilojen metsästäjälle..

Loma mielessä siis haahuiltiin tänään kaupoissa ja hypisteltiin kesän uutuuksia 

Ähistiin sovituskopeissa ja lopulta, ihme ja kumma löydettiinkin muutamat suht sopivat pikinit

Lisää kesäfiilistä...

 Hiuksissa vaaleampi väri 

Yleensä aurinko vaalentaa hiukset kesällä mutta nyt en malttanut odottaa vaan avitin vähän ja laitoin raitoja ihan omatoimisesti

Ja miten ihanania ruusuja löysin prismasta

Toivottavasti nämä kestää kauan

 Siinäpä ne tärkeimmät tällä kertaa ...

Toivotaan että huomenna olisi sateet menneet ja herättäisiin auringon paisteeseen <3

Maarit