Merimiespihvi on itseasiassa pataruoka vaikka pihvistä puhutaan
Meitä on tänään ollut täällä kotona kaksi yhden sijaan.
Yksi pikku nuppunen oli ilman hotopaikkaa ja vietti päivän mummia ilostuttaen
Siinä sitten päivän mittaan pohdittiin että jotakin pitäisi ehkä syödäkkin , mutta mitä ?
Annoin lapsen päättää ja se osoittautuikin loisto valinnaksi
Katteltiin kuvia keittokirjoista ja värikäs merimiespata näytti kuulemma hyvälle
Siispä
Tuumasta toimeen ja kaupan kautta merimiespihvihommiin
Tämä on ruoka joka ansaitsee tulla tehdyksi useamminkin
Helppo ruoka joka valmistuu itsekseen uunissa
MERIMIESPIHVI
1 /2 kg naudan sisäpaistia
2 sipulia
10 perunaa
3 porkkanaa
2.5 dl lihalientä
2,5 dl olutta
muutama rouhaisu valkopippuria
suola
2 laakerinlehteä
persillijaa
Kuori ja pilko sipuli ja ruskista ne hitaasti
Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi ja ruskista ne pienissä erissä
Mausta ruskistetut lihat suolalla ja pippurilla
Viipaloi kuoritut perunat ja porkkanat ja laita kerroksittain ne pataan
lihojen kanssa. Aloita ja lopeta perunalla. Mausta kerrosten välit suolalla ja pippurilla
Lisää lopuksi lihaliemi. olut ja laakerinlehdet.
Laita pataan kansi päälle ja uuniin 225 asteeseen noin 50 minuutiksi tai kunnes perunat ovat varmasti kypsiä
Ripottele pinnalle runsaasti persillijaa ja tarjoa suoraan padasta
Nam..
Odotuksen tuskaan pieniä nukenleipiä ;D
Odottavan aika on pitkä
Valmistuihan se ja päästiin vihdoin syömäänkin
Hyvää oli ja luulenpa että merimiespata on tullut jäädäkseen
Lapsena meillä syötiin tätä useinkin mutta harvoinpa on aikuisena tullut tuota tehtyä
Parempi myöhään kun ei lainkaan, heh !
********'
Sitten ihan muuta asiaa
Messuasiaa :)
Kiitos siis kaikille osastollamme vierailleille
Mukava oli kun moni teistä lukijoistakin tuli tervehtimään
Ihana asia on myöskin se että te vielä lähettelette pääsiäiskortteja <3
Riskillä teetin pääsiäiskorttisarjan ja nyt voin huokaista helpotuksesta, sillä lähes koko sarja on nyt loppuun myyty. Muutaman paketin säästin tuonne kaupan puolelle
Kiitoshan siitä kuuluu vain ja ainoastaan teille
Kiitos <3
Ensi viikonloppuna olisi vielä yksi rutistus ja sen jälkeen alkaakin uusien töiden maalaaminen
Kiitos myös kommenteista <3
Kunhan nämä messukiireet tästä niin... kuka ties jos vaikka saisin joskus niihin kommentteihin vastattuakin, he
No mutta nyt kutsuu Onni
Mukavaa loppupäivää teille kaikille
- Maarit -
Kyllä, merimiespihviä pitäis pitkästä aikaa tehdä. Ja ihanat pääsiäiskortit!
VastaaPoistaOn hyvä joskus antaa lapsille päätösvalta ;))
PoistaTämäkin vanha herkku olisi jäänyt unholaan ilman keittokirjojen selailua. Oli kyllä hyvää ja taatusti teen uudestaan.
Olen tyystin unohtanut tuon perinteisen, hyvän ruuan, kiitos siis vinkistä!
VastaaPoistaTuo sinun messupisteesi olisi ollut niin ihana nähdä livenä. Kaikkea kaunista pullollaan:)
Tämä oli kyllä loisto " löytö "
PoistaHyvä että vanhat hyväksi todetut ruuat löytävät tiensä uudelleen ruokapöytään ;)
Kävinpä minäkin sinulta ostamassa kortteja,kauniita ovat!!
VastaaPoista-sirpa-
Loisto homma <3
PoistaAi että mä rakastan sun taidetta!
VastaaPoistatoi kukkapanta/seppele on ihan mahtava! näin jossain kaupassa tuollaisia seppeleitä ja kannustankin kaikkia niiden käyttöön :)
Hi, kiitos :)
PoistaPiti tuolla ihanalla kukkaispannalla pikkasen yrittää luoda keväistä tunnelmaa ja ainakin itselle tuli siitä kyllä ihan mahtava kevätfiilis <3